Le chantier des futures halles gourmandes de Quimper, situées à La Glacière plein centre-ville, vient de démarrer. Le projet inclut notamment la construction d’un nouveau bâtiment de 1 200 m2 qui remplacera les halles Saint-François et abritera 25 échoppes. Coût du projet dont la livraison est prévue pour fin 2027 : 4 millions d’euros pour le bâtiment, 2,5 millions d’euros pour les aménagements extérieurs et 900 000 euros pour les installations intérieures, soit un budget total de 7,4 millions d’euros HT.
