L’enseigne de magasins bio Scarabée Biocoop (270 collaborateurs, 45 M€ de CA en 2020) va ouvrir trois nouveaux points de vente à Rennes avant fin 2021. La coopérative dispose actuellement de 10 magasins en région rennaise et veut renforcer sa proximité avec ses consommateurs. Elle ouvre donc trois espaces plus petits (entre 110 et 160 m²) avec la perspective de développer des clientèles de quartier, rue de Saint-Malo, place de Bretagne et rue de Lorient. "Cette stratégie de proximité vise à donner accès au bio à de plus en plus de personnes. De plus, elle va dans le sens de la réduction de notre empreinte carbone, qui passe aussi par la réduction des déplacements de nos clients", explique Marc Chevalier, responsable administratif et financier de Scarabée Biocoop.
