Après l'eau, l'électricité. Face aux enjeux de sobriété énergétique, Prince de Bretagne (662 salariés, 352 M€ de CA en 2021), une coopérative maraîchère située sur la côte nord de la Bretagne, annonce viser la décarbonation totale de ses 70 serres d’ici 2050, et de 30 % d’ici 2030. Ces vingt dernières années, leur consommation a baissé de 40 % grâce aux équipements d’économie d’énergie mis en place par les maraîchers adhérents, et notamment des écrans ou doubles écrans thermiques permettant jusqu’à 60 % d’économie d’énergie. Pour atteindre ses objectifs de sobriété, Prince de Bretagne vient notamment de recruter une coordinatrice énergie afin de proposer à ses maraîchers un accompagnement complet vers l’amélioration énergétique des serres.
