L’enseigne Pizza Cosy (700 salariés avec le réseau de franchisés, 55 M€ de CA en 2022), qui propose des pizzas fabriquées à base d’ingrédients locaux et de saison, va prochainement ouvrir un restaurant à Aix-les-Bains (Savoie). À l’occasion de l’ouverture, le 8 novembre prochain, les recettes issues des ventes des 300 premières pizzas au prix de 1 euro, seront reversées à l’association "La Chouette de l’Espoir", une association d’aide aux enfants atteints d’un cancer pédiatrique. En pleine croissance, la chaîne de restauration ligérienne a ouvert ces derniers mois deux nouveaux points de vente en franchise, à Bourg-en-Bresse et à Belleville-en-Beaujolais. L’enseigne compte aujourd’hui près de 70 pizzerias en France et poursuit son rythme de croissance à raison de 10 à 15 nouvelles ouvertures par an. Pour assurer le développement de son réseau, la chaîne de restauration a annoncé en février dernier un investissement de 5 millions d’euros dans une nouvelle plateforme logistique de 4 000 m², située à Sorbiers (Loire), à proximité de son siège de La Talaudière.
