Mérieux NutriSciences (7000 salariés / CA 2017 : 550 millions d’euros), filiale de l’Institut Mérieux spécialisée dans la sécurité alimentaire, devient actionnaire minoritaire de Crystalchain (10 salariés / CA : NC). Une prise de participation à hauteur de 14 % du capital de cette start-up parisienne, fournisseur de solutions permettant d’assurer la traçabilité dans l’industrie alimentaire. Cette opération devrait permettre à Crystalchain, selon Sylvain Cariou son DG, de doubler ses effectifs d’ici à 2020.
