Lancée à Nîmes en 2009, Memphis poursuit son développement à vitesse grand V. L'enseigne de restauration, inspirée des dîners américains des années 50 (néons, banquettes bleues et rouges pailletées, juke-box, sol à damier et rock'n'roll), vient d'ouvrir six nouveaux restaurants en France dont un dans la zone commerciale d'Auchan Villars. Implanté sur 350 m², le restaurant de Villars emploie 24 salariés. Memphis qui compte désormais 76 restaurants vise le cap des 100 à horizon 2020.
