Basée à Villeneuve-lès-Maguelone (Hérault), la société Vivelys (50 salariés), axée sur l’œnologie de précision, est sur le point d’absorber le girondin Lamouroux (40 salariés, CA 2025 : 10 M€), expert de la thermorégulation viticole, pour le compte de sa maison mère Oeno. Celle-ci vient de signer un accord avec les actionnaires de Lamouroux, portant sur l’intégralité de son capital et prenant effet dans les prochains mois. L’équipe dirigeante de la PME girondine accompagnera la transition de la société, aux côtés de leurs homologues de Vivelys. Fondée en 1988, Lamouroux est un des rares acteurs français du process de vinification à concevoir, fabriquer et installer des systèmes de contrôle et de régulation thermique automatisés dédiés au monde vinicole. En reprenant ce savoir-faire, Vivelys ajoute à son offre de services une brique complémentaire à forte composante d’innovation et de R&D : la maîtrise de la thermorégulation au stade de la vinification et de l’élevage.
