L’Interprofession des Vins du Sud-Ouest (ou IVSO, 8 261 exploitations, 13 000 emplois, CA 2020 : 1 Md€) lance une nouvelle marque ombrelle, baptisée « Sud-Ouest de cœur », destinée à augmenter la notoriété de ses vins. Fortement concurrencée par les vins du Languedoc (premier vignoble mondial) sur ses propres terres, l’IVSO entend sensibiliser les consommateurs locaux autour de cette identité, valorisant ses savoir-faire et ses valeurs, ainsi que la diversité de son offre, riche de 29 AOP et 13 IGP. Le dispositif de lancement de cette marque, outre la création d’un site web dédié et d’une campagne marketing sur réseaux sociaux, passera par des opérations chez les cavistes, des partenariats avec les restaurateurs, et la participation à de grands salons tels que Vins et Terroirs en octobre, ou Wine Paris en février 2022.
