Tout au long de l’année 2023, les Hauts-de-France pourront s’enorgueillir d’un nouveau label, celui de "Région Européenne de la gastronomie". Première région française à être ainsi distinguée, elle pourra tirer parti de cette vitrine pour mettre en avant à la fois son patrimoine culinaire et ses innovations liées à l’alimentation de demain. Des retombées touristiques sont notamment attendues. Les restaurateurs mais aussi toutes les entreprises actives dans le domaine de l’alimentation, depuis le champ jusqu’à l’assiette, sont invités à se manifester sur le site dédié.
