Samuel Rouvière et Swan Brun sont les nouveaux lauréats du parcours START, de Réseau Entreprendre Normandie Ouest pour la création d’un bar afterwork baptisé "359 BrewSquare". Implanté à Tourlaville, 359 BrewSquare propose une microbrasserie artisanale et organise régulièrement des événements dans une ambiance pop culture. Les créateurs ambitionnent de créer sept emplois d’ici trois ans et misent sur des produits et des services écoresponsables. "Tout l’ADN de notre commerce est porté sur l’écoresponsabilité. De la conception du lieu à la charte graphique, tout est lié à une dimension environnementale. Pour la partie sociale, on cherche à créer du lien et faire des synergies. Dès qu’on pense à un produit, un service ou un événement, on tend à l’orienter vers une dimension écoresponsable. Pour notre campagne de crowdfunding, les contreparties sont "made in France" commentent les créateurs.
Créé en 2011, Réseau Entreprendre Normandie Ouest regroupe à ce jour 91 membres, chefs d’entreprise bénévoles engagés pour le développement de l’entrepreneuriat dans le Calvados, la Manche et l’Orne. Ils ont déjà accompagné 147 lauréats avec un taux de pérennité à 3 ans de 91 %. Depuis la création de l’association, 1 784 emplois ont été créés ou sauvegardés.
