Le Grand Bé a ouvert ses portes à Saint-Malo intra-muros, dans l’ancien hôtel des impôts entièrement rénové. Cet hôtel 4 étoiles est couplé d’un bar-restaurant, d’un espace bien-être, d’un salon de thé et d’un espace séminaire. Suivis par le groupe rennais Bardon, les travaux ont duré deux ans. Le Grand Bé dispose de 56 chambres, d’une salle de séminaire (80 personnes) et d’un espace de coworking. Franchise de la chaîne Golden Tulip, Le Grand Bé est exploité par les sociétés d’investissement des groupes OP et Bardon.
