Installé dans la zone Atalante Champeaux depuis 2013, le centre culinaire de Rennes vient d’être placé en redressement judiciaire. L’entreprise, qui emploie 17 salariés, cumule 1 million d’euros de dettes. Selon nos informations, Rennes Métropole et la Région Bretagne pourraient venir en soutien sur la partie immobilière. Des cessions d'actifs sont également prévus. Le centre culinaire de Rennes, présenté comme une structure innovante, a coûté 6,9 M€. Il engage plusieurs entreprises bretonnes de l’agroalimentaire (Hénaff, Le Duff, Triballat Noyal…).
