Le Brestois CHR Group (110 salariés, 12 M€ de CA en 2019) annonce l’acquisition d’Adoria. Ce rachat permet au groupe de renforcer sa position sur le marché des solutions digitales en restauration et pour les métiers de bouche, en France et en Europe. Fondée en 2013, sa marque ePack Hygiene, application d’auto-contrôle sanitaire et de traçabilité alimentaire (solutions digitales HACCP), possède plus de 110 000 utilisateurs répartis sur 25 pays dans le monde. La plateforme Adoria complète, elle, son offre, qui vise à simplifier la chaîne d'approvisionnement, faciliter la lutte contre le gaspillage alimentaire et favoriser les circuits courts. Les deux entités, qui resteront indépendantes, pourront échanger des données entre elles et par là-même se compléter. "Nous avons trouvé, avec Adoria, une équipe d’experts et une technologie avancée conçue pour obtenir des résultats immédiats", explique Yves Rallon, président du directoire de CHR Group.
