La Métropole de Lille vient d’officialiser la création du label Héritage Bière, en collaboration avec trente-cinq brasseries du territoire. Premier du genre en France, ce label de qualité de visite permet d’identifier les brasseries artisanales du territoire qui proposent un accueil touristique, depuis la vente directe jusqu’à la visite de l’outil de production. Son cahier des charges a été élaboré par le service Tourisme de la Mel, en se basant sur les pratiques observées dans les grandes régions vitivinicoles françaises. Comptant trois niveaux de labellisation, il s’assortit d’une bonne trentaine de critères à respecter. Ces derniers sont évalués par un cabinet d’audit externe et indépendant, précise un communiqué de la Mel. Le label est attribué pour deux ans, avant réévaluation.
