Gérant de l’Hôtel d’Angleterre à Saint-Calais, Eric Fontaine est élu président de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie de la Sarthe (UMIH 72). Il succède ainsi à Philippe David, dirigeant de l’hôtel Ibis Styles de Mulsanne, élu en décembre 2017 à la tête de l’antenne sarthoise de ce syndicat professionnel.
