Créé en 2016, Elton Cuisines, la dernière-née des enseignes du Groupe Abbou et Cie (Cuisine Aviva), poursuit le développement de son réseau de franchises dans la grande région lyonnaise. Après l’ouverture des boutiques de Bourgoin-Jallieu (Isère) et Andrézieux-Bouthéon (Loire) en 2021, c’est au tour de Champagne-au-Mont-d’Or d’accueillir une franchise Elton Cuisines. Dirigée par Jérémy Gaillard, âgé de 31 ans, cette boutique est située au 28 avenue Général de Gaulle. Il s’agit du 7e point de vente du réseau et du 3e à ouvrir dans le Rhône, berceau de la marque, déjà présente dans le centre de Lyon et à Saint-Bonnet-de-Mure.
