Selon la société conseil In Extenso Tourisme, Culture et Hôtellerie et Deloitte, en moyenne, 90 chambres d’hôtel sont mises sur le marché chaque année, au sein du parc hôtelier des Bouches-du-Rhône. Cette croissance est particulièrement notable dans la métropole Aix-Marseille avec le développement de nouvelles offres. Une quinzaine de projets est en effet en cours de réalisation dans les Bouches-du-Rhône, plus particulièrement à Marseille et la reprise de la fréquentation a été remarquable en 2022, avec un taux d’occupation légèrement en dessous de 2019 (-2 %), dû notamment à un tout début d’année encore marqué par le Covid. In Extenso note également que l’augmentation du prix moyen par chambre (+ 17 % toutes catégories confondues en 2022 par rapport à 2019) a, à l’instar du reste du territoire national, porté la croissance du chiffre d’affaires hébergement.
