Pour peser dans le débat actuel sur la distorsion de concurrence réelle mise en place en Europe, la filière de la viande française se fédère dans un collectif contre le dumping social communautaire. «Tous les maillons de la chaîne sont unis face à cette injustice qui met en péril nos industries, confirme Emmanuel Commault, dg de la Cooperl AA et porte-parole du collectif avec Michel Bloc'h, président de l'union des groupements de producteurs de viande en Bretagne (à g.). L'Allemagne use aujourd'hui de pratiques déloyales qui permettent à sa filière de viande de croître de 5% par an alors qu'en France nous reculons de 2%.»
Viande : La concurrence allemande en ligne de mire
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