L’Autorité de la concurrence vient de donner son feu vert pour le rachat d’Alsa par la société Dr Oetker (CA : 2,4 Md€ ; effectif : 12 000). Les petits sachets roses de levure chimique, fabriqués en Lorraine dans l’usine de Ludres (140 personnes), vont donc passer sous contrôle allemand. Pour régler les problèmes de concurrence (la nouvelle entité aurait disposé d’une part de marché supérieure à 50 %), Dr Oetker s’engage à céder une licence de marque sur les desserts à préparer Ancel à la société Sainte-Lucie (CA : 25 M€ ; effectif : 70), basée dans l’Oise.
