Si les industriels sont appelés à poursuivre leurs réflexions sur la réduction des emballages - car «la moitié du chariot de course est jeté à la poubelle!», d'après Michel Houdebine - c'est pourtant dans le marketing et la publicité que doivent investir les PME morbihannaises pour vendre leurs innovations. En France, on estime à 7% du chiffre d'affaires l'investissement dans l'innovation, et à 1% dans la R & D. «Quand on investit un en recherche, on investit dix en développement et on doit investir 100 en commercialisation», indique Michel Houdebine. «Nous devons parler de RDM plus que de R & D: recherche, développement et mise sur le marché.» Le retour sur investissement est souvent difficile. L'innovation, rarement brevetable. «On est copié neuf fois sur dix par une grande marque qui a les moyens financiers et la notoriété suffisante pour porter l'innovation. L'innovation sans la vente, c'est tripette!», conclut-il.
