Hélène et Franck Gousset, propriétaires du U Express de la place Hoche, à Rennes, viennent d'ouvrir leur deuxième supermarché. C'est donc un U Express qui remplace l'ancien Simply Market (groupe Auchan) installé dans le quartier de Beauregard. Le couple mise sur de nouveaux services pour redonner vie à la place en mal de fréquentation: location de véhicules, consignes de courses gratuites (pour faire ses courses le midi et les récupérer le soir), ouverture le dimanche matin. «Nous avons envie de relever le défi sur cette place, indique Hélène Gousset. Nous allons aussi augmenter l'assortiment du magasin». Objectif pour la première année : atteindre au moins 4,5 M€ de chiffre d'affaires, là où Simply n'atteignait que 3,8M€... Effectif : 20 salariés. Tél.02.23.42.35.40.
