Au 39 allées Jules Guesde, un nouveau lieu destiné à l'innovation et au numérique ouvrira ses portes dès le 4 octobre : La Cantine du Quai des Savoirs. L'espace de 350 m2 bénéficie d'un emplacement central dans Toulouse et est surtout situé dans un lieu emblématique du thème de l'innovation, car entre l'Université fédérale et le future Village by CA (hébergement de start-up du Crédit Agricole 31). La Cantine hébergera des événements, conférences et accueillera des co-workers et entreprises innovantes autour du thème du numérique. L'inauguration de cet espace a eu lieu ce lundi 26 septembre, date de démarrage de la quinzaine Human IN Tech dédiée à l'innovation regroupant différentes animations chaque jour. La première Cantine du quartier Saint-Aubin (27 rue d'Aubuisson) reste toujours en activité.
Ce lundi 26 septembre, le deuxième site de La Cantine a été inauguré au Quai des Savoirs. Bertrand Serp, vice-président de Toulouse Métropole en charge de l'économie numérique, assistait à l'inauguration aux côtés d'Edouard Forzy, président de La Mêlée.
