La levée de fonds était devenue nécessaire pour TB Fours. Avec une croissance d'environ 50 % depuis son démarrage, de 25 % cette année et un carnet de commande d'environ 1 M€, la société avait besoin de trésorerie pour assurer son développement. « Nous sommes obligés de freiner un peu les choses. Notre difficulté, ce n'est pas de remplir le carnet de commandes, mais de trouver des fonds rapidement. Notre partenaire bancaire n'a pas été assez réactif. Heureusement nous avons pu lever à court terme 300.000 € de fonds familiaux et compter sur le soutien de la CCI », souligne Servanne Lefévère, la jeune présidente de la société. Son mari, qui a rejoint TB Fours il y a deux mois en tant que directeur général et commercial, renchérit : « Nous avons atteint une taille critique : soit la société ralentit sa croissance et se solidifie, soit elle continue à grandir et recrute ». C'est la deuxième option que le couple a retenue. TB Fours emploie 29 salariés et devrait compter quatre personnes de plus d'ici à fin 2013.
La part de l'export
Si TB Fours réalise 60 % de son chiffre d'affaires en France et 40 % à l'export, c'est sur ce dernier que compte résolument le couple pour se développer. « Le plus gros du développement va se faire à court terme avec l'Algérie, où les boulangers bénéficient d'une subvention de l'État en raison de la crise du pain, et elle est plus élevée pour l'achat de fours français en raison d'un partenariat entre les deux États. Le développement se fera aussi avec les autres pays émergents d'Afrique. Nous venons d'obtenir un contrat de plusieurs fours au Burkina Faso. L'Asie reste un peu loin pour le moment. En Europe, en revanche, le marché est très concurrentiel et en France, les boulangers ont des difficultés en raison de la crise », analyse Alexandre Stiens.
Développement produits
TB Fours va également se développer en direction des États-Unis, mais pour cela, il lui faut adapter ses produits. « Ils ont des normes électriques et des dimensions bien spécifiques », détaille le directeur. La société possède un bureau d'étude, qui va également lui permettre de faire évoluer les deux marques de fours rachetées à la création de la société. « Nous allons les relooker. Les idées sont là depuis quelques mois et nous allons y consacrer une partie de la levée de fonds », rapporte la jeune présidente. De gros salons sont d'ailleurs prévus pour présenter ces nouveautés : le salon Ibie à Las Vegas en octobre et le salon Europain en mars 2014, à Paris.
TB FOURS
(Courrières) 2,7 M€ de CA Présidente : Servanne Lefévère www.tbfours.com