Système U a choisi l'Alsace pour développer une marque de produits régionaux: «Saveurs U d'Alsace». Les produits seront élaborés avec des producteurs locaux et une charte officialisera le dispositif en septembre 2009. S'il s'avère concluant, il pourrait être étendu à d'autres régions. Système U Est (centrale régionale à Mulhouse) compte 196 enseignes, dont 54 en Alsace.
