Le fournisseur de produits alimentaires intermédiaires Saveur vient de réaliser un investissement de 1M€. Objectif: créer une nouvelle unité de production sur son site de Bréal-sous-Montfort. De quoi développer sa propre gamme d'extraits aromatiques. Les produits, issus d'un procédé de transformation breveté, se destinent ensuite à des applications diverses comme des sauces, soupes, potages, viande ou poissons. Saveur emploie aujourd'hui 55 salariés, dont 12 en R & D, répartis en France et au Danemark. www.saveur.fr
