Spécialiste de la découpe de polystyrène, Polydecor travaille avec M6 depuis le lancement en 2012 de l’émission « Le meilleur pâtissier ». La TPE du sud-Sarthe (3 salariés, 375.000 euros de CA) produit pour la chaine des supports de présentation en polystyrène à contact alimentaire. Un savoir-faire rare. « C’est une matière spécifique pour cette utilisation. Les industriels privilégiant les grandes séries, il y a peu d’acteurs en France dans ce domaine en mesure de faire des pièces uniques », explique François Talbot, dirigeant de Polydecor.
De Nutella à l’Elysée
L’entreprise a été contactée une nouvelle fois au printemps par M6. Pour cette quatrième saison du « Meilleur pâtissier » qui débute ce mercredi 14 octobre, Polydecor a réalisé logo de l’émission ainsi qu’une fraise géante de 80 centimètres de hauteur, destinée à recevoir des sucreries. Si la société travaille principalement avec des traiteurs, confiseurs ou chocolatiers, ses produits made in Sarthe se retrouvent sur les tables du Sénat et de l’Elysée, ou encore à l’occasion des 50 ans de Nutella. Polydecor détient également un record : celui de la plus haute pyramide de macarons au monde, 5 mètres de haut, homologué par le Guiness Book.
