Filiale du groupe breton de restauration collective Convivio (124 M€ de CA, 1.900 salariés), CeSA Resto prend le nom de sa maison mère. Cette cuisine centrale a été créée à Beaufay en 2011. Comptant une dizaine de marques, Convivio entend lutter contre une image de groupe morcelé en harmonisant son identité.
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