La SA Pierre Sparr (une trentaine de salariés, environ 150 hectares), en difficulté à la suite d'un conflit familial, a été mise en redressement judiciaire le 24mars. La cave coopérative de Beblenheim se place parmi les repreneurs potentiels. Ses dirigeants étaient déjà en négociation avec la direction de la SA Pierre Sparr: «Nous leur avons fait une offre en décembre», raconte Pierre Berger, président de la cave de Beblenheim. Le directeur, Patrick Aledo, précise que sa cave est à la recherche de nouveaux adhérents et qu'en aucun cas, son offre ne doit être une «opération suicidaire». Sauvegarder l'intérêt de la cave de Beblenheim, de Sparr et des actionnaires, voici le mot d'ordre de Patrick Aledo et de Pierre Berger. «Sparr a une vraie notoriété aux États-Unis. Si notre offre est retenue, nous conserverons la typicité de chaque maison. Sparr effectue un bon travail en petites quantités et nous, nous sommes efficaces dans le volume. Nous serons complémentaires puisque contrairement à Sparr, nous sommes davantage présents sur les circuits de grande distribution que dans l'hôtellerie-restauration», confie Patrick Aledo. Rappelons aussi que le 19décembre dernier, la cave de Beblenheim (130 adhérents, 280 hectares et 13,5millions d'euros de chiffre d'affaires) est devenue actionnaire du groupe Chamarré à Paris spécialisé dans la commercialisation de vins français à l'étranger et qui est très présent aux États-Unis et en Asie. À l'heure actuelle, un administrateur judiciaire, Me Paul Patry, a été nommé. Une nouvelle audience aura lieu le 16juin: «Nous espérons une prise de décision. L'urgence est de maintenir la clientèle de Sparr et il faut penser aux apporteurs, afin qu'ils sachent dans quelle optique ils vont livrer leurs raisins», conclut Pierre Berger.
La chambre commerciale de grande instance de Colmar a prononcé fin mars la mise en redressement de la cave Pierre Sparr à Sigolsheim. Des candidats comme la cave de Beblenheim souhaitent reprendre l'entreprise.
