En partenariat avec l'UMIH (Union des métiers et des industries de l'hôtellerie) et l'office de tourisme, la CCI de Mulhouse a effectué au printemps une enquête clientèle dans 9 lieux différents du centre-ville de Mulhouse et sa périphérie. Au total 1.141 avis exploitables ont pu être réunis, portant sur 170 restaurants. Les 21 établissements les plus appréciés des Mulhousiens ont été récompensés. «Les restaurants élus sont représentatifs de la variété et de la richesse de la gastronomie mulhousienne puisque toutes les catégories sont représentées - restauration d'excellence, gastronomique, traditionnelle, alsacienne, à thème avec des spécialités différentes et cuisines des différents pays», souligne Daniel Colombina, président de la commission tourisme de la CCI de Mulhouse. Les 21 «restaurants de l'année» seront présentés aux touristes dans une brochure découverte et sur le site internet de l'office de tourisme de Mulhouse. Les 21 lauréats sont: Restaurant de la Poste Kieny, Il Cortile, Chez Auguste, L'Esterel, La Table de Louise, L'Entrecôte, L'Auberge alsacienne du zoo, L'Ardoise Gourmande, Le Cellier, Pic Vit, Le Petit Zinc, Zum Sauwadala, La Tête de chou, Le Gargantua, Le Carré, Le Bistrot à huîtres, Au Vieux Beyrouth, Le Yi, La Tour de Jade, Pinocchietto, Le Vesuvio.
La CCI de Mulhouse a mis en place une distinction spécifique pour valoriser les restaurants de l'agglomération. 21 établissements ont été récompensés.
