Le groupe Le Duff,
via sa filiale Le Duff Amérique, vient de racheter l’enseigne Mimi’s Café.
Une marque de Café Bakery et bistro d’inspiration française fondée en 1978 en Californie par Arthur J. Simms.
Mimi’s Café possède
145 établissements en succursale dans 24 Etats et réalise un chiffre d’affaires de 380 millions de dollars. Cette acquisition propulse directement
Le Duff Amérique en tête des entreprises du segment culinaire d’inspiration française, puisque le groupe avait déjà racheté
Timothy’s Café et
Bruegger’s bagels (il y a deux ans) pour compléter l’offre Brioche Dorée et La Madeleine outre-Atlantique. Le groupe breton accélère ainsi son développement aux Etats-Unis, où il réalise désormais 41% de son chiffre d’affaires. Un chiffre d’affaires qui atteint 1,510 milliard d’euros pour 17.500 collaborateurs et 1.260 restaurants et boulangeries.
Le groupe rennais Le Duff réalise désormais 41 % de son chiffre d'affaires aux Etats-Unis où il affiche pas moins d'1,5 milliard d'euros et emploie 17.500 collaborateurs. Un empire bâti en deux ans.
