L'initiative est le fruit d'un partenariat noué il y a de plus de 20 ans entre L'Etablissement Roquette à Lestrem et l'ESAT « Ateliers Pont des Meuniers », entité du Pôle travail adapté gérée par l'association Les Papillons Blancs d'Hazebrouck. L'objectif est de diversifier et pérenniser l'emploi direct ou indirect des 138 personnes en situation de handicap que compte le site de Lestrem.
Le taux d'emploi de personnes handicapées sur les sites français de Roquette est passé de 4 % en 2009 à 4,6 % en 2013. A ce jour, Roquette Lestrem compte parmi ses collaborateurs 102 salariés ayant une reconnaissance de la qualité de travail handicapé et 36 salariés handicapés d’entreprises adaptées, dont 14 du Pôle travail Adapté de l’association des Papillons Blancs d’Hazebrouck, présents en permanence sur le site.
Le groupe Roquette affiche un chiffre d’affaires de 3,4 milliards d'euros pour un effectif de 8.000 collaborateurs, dont 3.000 sur le site de Lestrem.
