Producteur de fromages à destination des professionnels, Valmartin (42ME de CA et 45 salariés) a vu deux de ses produits distingués à l’occasion de la 19e édition des Saveurs de l’année dans la catégorie restauration hors domicile. Il s’agit de son émmental rapé et du duo-mix de fromages râpés d'1 kg. « C’est notamment la diversité des gammes adaptée aux multiples besoins de la restauration qui a conquis le jury », estime l’entreprise dans un communiqué.
Ce prix coincide avec un important travail mené cette année sur la définition d’un nouveau logo pour la marque Valmartin et d’un nouveau packaging pour ses produits phares.
Deux des produits de la fromagerie Valmartin ont été reconnus Saveurs de l’année dans la catégorie restauration hors domicile.
