Le projet a mis plus de temps que prévu à sortir de terre, avec un an de retard à Saint-Sauveur-des-Landes, dans le pays fougerais. Le budget d'investissement semblait difficile à boucler pour créer une nouvelle chocolaterie Monbana, en Ille-et-Vilaine. Finalement, le groupe a investi 5,6 millions d'euros, auxquels il faut ajouter les aides des collectivités (738.000 euros de la Région par exemple).
5.000 tonnes par an
Le site industriel de 6.000 m², loué en crédit-bail à l'entreprise et mis en route début septembre, produira 5.000 tonnes de poudres chocolatées par an, en vitesse de croisière. C'est moitié moins actuellement. Inaugurée le 23 septembre, l'usine emploie pour l'instant 47 personnes dont la plupart transférée d'un autre site du groupe, à Landivy (53). Monbana dispose en effet de trois sites : Ernée (son siège), Saint-Sauveur-des-Landes et Colmar.
En croissance
Le groupe de Mayenne, basé à Ernée et fondé en 1934, est aujourd'hui dirigé par Yves Guattari, son P-dg depuis 2001. Il a réalisé en 2015 un chiffre d'affaires de 41,9 millions d'euros, pour 205.000 euros de résultat net. En 2016, Monbana s'attend à une progression de 8 %.
G.B.
Agroalimentaire À Saint-Sauveur-des-Landes, le chocolatier mayennais a inauguré son nouvel outil de poudres avec un an de retard. Une cinquantaine d'emplois à la clé.
