Le torréfacteur azuréen vient de présenter sa nouvelle machine, baptisée Ek'oh, une cafetière expresso grand public, recyclable qui utilise des dosettes biodégradables. Pour se démarquer dans un marché ultra-concurrentiel dominé par le géant Suisse Nespresso, la dernière création maison, fabriquée par une vingtaine de PME françaises, fait donc le pari de l'écoconception. Elle totalise quelque 36 brevets et devrait être mise à la vente en automne prochain. De quoi booster l'activité du café prédosé qui a représenté en 2011 un tiers du chiffre d'affaires de Malongo (94millions d'euros).
