Localizz se veut le plus grand site marchand de produits et de créations 100 % made in Provence. Créée en septembre 2013 à Aix-en-provence, par Olivier Da Rold et Éric Fihey, la société dispose également d'un local, en plein coeur du pôle d'activités d'Aix-Les-Milles, où elle vend les produits que les deux associés ont sélectionnés. « Le site marchand a vu le jour en janvier 2014 et propose des produits secs, du textile, des jouets, des poteries et même des produits frais, qui représentent aujourd'hui 20 % de la demande de nos clients », souligne Olivier Da Rold, qui a une solide expérience d'une dizaine d'années de responsable des approvisionnements dans la restauration collective et commerciale. « Pendant dix ans, je me suis occupé de sites comme Roland Garros, la Tour Eiffel ou le Lido. Suite au Grenelle de l'environnement, en 2007, j'ai vu que les collectivités demandaient davantage de produits bio et j'ai mis en place des filières d'approvisionnement, notamment dans le frais. J'ai voulu jouer la carte des produits locaux... » Olivier Da Rold s'est associé avec Éric Fihey, qui, lui, dispose d'une expérience du monde des systèmes d'information.
Une dimension humaine et sociale
« Le projet a une dimension humaine et sociale qui m'a plu. Après une étude de marché qui a permis de définir le potentiel, nous avons décidé de nous lancer et de créer Localizz », rappelle-t-il de son côté. Aujourd'hui, l'entreprise propose aux internautes 1.500 références de produits locaux, issus d'une centaine de producteurs. « Nous travaillons en direct avec eux et nous avons vraiment la volonté de les mettre en avant », poursuit Éric Fihey. Le site propose ainsi des fiches sur chacun des producteurs, en indiquant notamment sa localisation. « C'est le but de Localizz... L'inverse d'un processus de délocalisation ! » Le site internet vise les citadins et les actifs. Ceux qui n'ont pas le temps et pourtant recherche de bons produits avec un juste prix. « Nous travaillons en direct, sans stock, nous ne jetons aucun produit frais puisque ceux-ci sont commandés en fonction des achats de nos clients ». L'entreprise recycle aussi les cartons d'emballage. « Sur ce plan-là, nous sommes auto ²suffisants. Nous apposons des autocollants sur les cartons pour expliquer notre démarche et nos clients adhèrent. Certains ramènent même les emballages à nos points relais ». Localizz dispose actuellement de près d'une vingtaine de points relais, installés chez des commerçants entre Aix et Marseille. « Nous livrons ainsi le frais chez ces partenaires où nous avons installé des frigos afin de pouvoir garantir la chaîne du froid sans imposer des contraintes horaires aux clients », conclut Olivier Da Rold.
Localizz
(Aix-en-Provence) Olivier Da Rold et Éric Fihey CA objectif trois ans : 2 M€ 07 82 35 21 27 www.localizz.fr
