Depuis fin novembre, les thés d'Émilienne ont ouvert boulevard Levasseur. Jean-Pierre Vidalis a investi les lieux, l'ancienne salle du conseil d'administration de la banque voisine. Le cadre y est design, dans des teintes rose et chocolat, avec lustres et fresque au plafond. Émilienne est un hommage à la mère du patron, qui le poussait à ouvrir son commerce, et à qui il rend hommage par ce nom. Le salon de thé propose des formules rapides et économiques: soupes, tartes, quiches et thés bien sûr. Ouvert en janvier par Steve Dubois, la vie du bon côTHE propose nombre de thés et tisanes bio, mais aussi des encas rapides, dans un cadre zen et relaxant de 40m2 situé rue marchande, place de la sirène.
Les Thés d'Émilienne, 13, bd Levasseur LeMans. Tél.: 02.43.23.90.90. La vie du bon CoTHE, 2 rue marchande, LeMans. Tél.: 02.43.23.42.13.
