Une étoile et une crise financière plus tard, L'Ambassade, restaurant gastronomique ouvert en juin2008 à Londres, au coeur de La City, par l'association du chef lyonnais Jean-Christophe Ansanay-Alex (L'Auberge de l'île) et de Jean-Michel Aulas (Cegid, OL) a fermé ses portes pendant l'été. «C'est dans un contexte de crise où de nombreux restaurateurs ont échoué que les relations avec mon associé se sont dégradées, car il n'avait plus la même vision de notre projet», déclare le chef cuisinier. 1,8M£ a été investi. Pour Jean-Michel Aulas, «quand on n'a pas bien calculé l'arrivée sur un marché, il ne faut pas s'entêter mais plutôt essayer de rebondir différemment. Nous venons de réinvestir plusieurs millions d'euros dans une brasserie de luxe, un nouveau concept plus branché, qui a ouvert en octobre. Dans cette démarche, nous sommes à la fois business angel et entrepreneur avec des gens du métier. Car jamais je n'ai eu l'ambition, ni de jouer au football, ni de faire la cuisine.» Jean-Christophe Ansanay-Alex est donc revenu à Lyon cet été pour se consacrer aux fourneaux de l'Auberge de l'île et à des prestations de conseils qu'il donne auprès d'I Way et du Comptoir de la Bourse à Lyon, de la Potinière et de la Sivolière à Courchevel. L'affaire n'est toutefois pas tout à fait close: elle se joue actuellement au tribunal de commerce de Lyon pour démêler l'imbroglio du pacte des actionnaires. L'un et l'autre ayant entamé une action en justice pour mauvaise gestion.
Jean-Christophe Ansanay-Alex et Jean-Michel Aulas ont arrêté leur aventure londonienne commune.
