«En croissance constante depuis dixans avec un rythme de croisière de trois à quatre nouveaux magasins ouverts par an, il nous est apparu essentiel de restructurer le coeur informationnel d'une entreprise qui, en ses doubles qualités de producteur et distributeur de conserves gastronomiques de poissons, se doit de disposer, sous un même format, de données parfaitement fiables et traçables à tous les niveaux.» C'est dans cette optique que Caroline Le Branchu, DG de la conserverie la Belle Iloise basée à Quiberon, a mené le projet de mise en place du nouveau progiciel de gestion intégré ERP JD Edwards, opérationnel depuis le 1er janvier 2010. L'investissement, jugé «difficilement quantifiable» ne s'en devine pas moins considérable, au vu des deux ans et demi consacrés au projet qui aura nécessité la mobilisation et la formation de référents de chacun des services interdépendants, et l'embauche de Nathalie Mouhaou en mars dernier, responsable dédiée.
IBM, intégrateur
Sans oublier l'intervention d'IBM qui s'est chargée de l'intégration de l'ERP sur un timing serré de sixmois. «Sept personnes ont été affectées à ce projet», spécifie Eric Taillard, vice-président IBM France, en charge de la division PME. «Notre force de frappe, c'est notre capacité à rationaliser notre expérience vis-à-vis des gros déploiements que nous effectuons pour les grandes entreprises. Nos représentations régionales font profiter les PME nécessairement confrontées à des contraintes budgétaires plus limitées, en leur proposant un ?package?, à mi-chemin donc entre le prêt-à-porter et la haute couture.» Et de compléter:«Pour nous, les PME, qui représentent plus de 55% de l'économie française, constituent un marché stratégique. Aussi parce qu'elles disposent de ressources en termes d'innovation qui peuvent être ensuite appliquées aux grands comptes. Pour la Belle Iloise, JD Edwards est le moteur même de la ?business intelligence? puisqu'il optimise les processus d'amont en aval pour, au bout du compte, mieux connaître le client en engaègeant les coûts de production les plus justes possible.» La Belle Iloise recense 50magasins sur le littoral, du Touquet à Menton, qui réalisent 60% des ventes. Les 40% restants se rapportent à la vente à distance.
La conserverie la Belle Iloise à Quiberon s'est engagée dans une refonte de son système d'information. IBM s'est chargé de l'intégration sur-mesure.
