Depuis 2008, le groupe coopératif Advitam ne cesse de prendre de l'ampleur dans le paysage économique au nord de Paris. Basé à Saint-Laurent-Blangy, près d'Arras, cet acteur majeur des métiers de l'agriculture (productions végétales et animales, machinisme agricole) et de la distribution verte (jardineries), a investi ces cinq dernières années quelque 100 M€ dans son développement, créant près de 600 emplois. Sur la même période, il affiche 74 % de croissance, avec un chiffre d'affaires passé de 772 M€ à 1,3 Md€. Le groupe, qui s'est doté d'un nouveau directeur général en mai dernier, entre aujourd'hui dans une période charnière de son développement. Après cinq années de forte croissance, il lui reste malgré la crise économique non seulement des parts de marché à conquérir mais aussi de belles perspectives dans un marché qui évolue et un monde qui comptera en 2050 quelque 10 milliards d'êtres humains à nourrir (prévisions Ined).
L'activité agricole
L'agriculture représente 80 % du chiffre d'affaires d'Advitam et si la crise est là, elle ne freine pas pour autant les ambitions du groupe. Sur chacune des activités, la direction prise pour se développer sera celle donnée par le marché, en pleine évolution. Côté productions végétales, Advitam est le premier collecteur de céréales au nord de Paris avec 2,2 millions de tonnes collectées, possédant 50 % des parts de ce marché. « Le monde agricole va subir un revers brutal en 2014 après quatre bonnes années sur la production végétale », annonce Cédric Cogniez, directeur général du groupe. Pour autant, Advitam n'est pas inquiet : «
Cette année la commercialisation des céréales ne sera pas simple avec des prix et une qualité en baisse. Mais ce qui est important pour le résultat du groupe, c'est le tonnage collecté. Aujourd'hui, le volume est là », explique le directeur général avant d'ajouter : « Par ailleurs, en cas de périodes difficiles, les coopératives sont une valeur refuge pour les agriculteurs. Nous devrions donc voir le nombre d'adhérents augmenter : nous en comptons 6.000 vraiment actifs. L'enjeu sera alors de fidéliser les nouveaux en 2015. » Sur la partie productions animales, le groupe Advitam fournit chaque année 400.000 tonnes d'aliments aux éleveurs du Nord - Pas-de-Calais et de la Picardie. « Nous possédons 35 % des parts de ce marché et nous progressons alors qu'il recule de 3 à 10 % », note Cédric Cogniez. Un développement qui s'explique par un outil de production saturé et optimisé : « Depuis quelques années, nous fonctionnons selon un nouveau schéma : nous regroupons d'abord les commandes avant de produire », complète le directeur général. Enfin, sur l'activité machinisme agricole le groupe emploie environ 250 salariés et affiche 10 à 15 % des parts de marché. « Il y a donc encore du potentiel », souligne le directeur général du groupe qui a connu une hausse de 30 % de son chiffre d'affaires sur cette activité en 2013. Le développement se fera en suivant l'axe de l'agriculture durable. Le groupe envisage notamment le développement d'une activité irrigation
pour les grandes cultures au nord de Paris : « Nous venons d'embaucher deux techniciens qui travaillent sur la gestion de l'eau et sur la manière de l'apporter au bon moment et dans la bonne quantité », détaille le Dg.
L'activité jardinerie
Avec 1.100 collaborateurs, les 92 jardineries Gamm Vert qu'exploite une société du groupe spécialisée dans la distribution verte, Vertdis, représentent la moitié de l'effectif d'Advitam et 20 % de son chiffre d'affaires. Le groupe envisage des ouvertures, notamment sous un nouveau concept en plein centre-ville. Il développe également des concepts de spécialités alimentaires en circuit court, comme avec la marque " Panier de mon terroir".
30 M€ d'investissements
« Nous sommes des gros investisseurs, avec en moyenne 30 millions d'euros par an », indique Cédric Cogniez. Les montants sont consacrés à la construction et la rénovation des sites (350 au total), aux magasins Gamm Vert, à la croissance externe particulièrement active ces dernières années et au renouvellement du parc immobilier, notamment des outils de stockage, ce qui a d'ailleurs porté ses fruits. « Nos nouvelles installations ont bien tourné avec cette récolte 2014 durant laquelle il a fallu beaucoup sécher et mettre à l'abri. Si tout n'est pas sec, c'est au moins abrité depuis le 15 septembre », se félicite le directeur général. Prochainement, 20 M€ seront consacrés à la réunion de deux usines de production de semence, une à Bapaume et l'autre dans l'Oise, en un seul site à Avesnes-les-Bapaume. La mise en service se fera d'ici à 3 ans. « L'objectif est de croître pour créer de la valeur ajoutée sur notre territoire, le tout en prenant le moins de marge possible pour garantir aux agriculteurs le meilleur revenu », affirme Cédric Cogniez.
Groupe Advitam
(Saint-Laurent-Blangy) Président : Bertrand Hernu Dg : Cédric Cogniez CA 2013 : 1,35 Md€ 2.225 salariés www.groupe-advitam.com
