Obtention du label EPV
La pâtisserie Gilg a décroché le mois dernier, le label «entreprise du patrimoine vivant». Ce label est une marque de reconnaissance du ministère de l'Économie, des Finances et de l'Industrie, mis en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d'excellence. L'entreprise emploie plus de 35 personnes et compte trois magasins, à Munster, Colmar et Ribeauvillé.
