Recycler les douelles des barriques pour en faire un matériau d'ameublement, c'est l'idée qu'a eu Jérôme Bouteille, le fondateur de Douelles & Design. « Le bois utilisé pour faire les barriques est de très grande qualité or il n'est que très peu valorisé une fois que la barrique sort du circuit, explique le jeune créateur d'entreprise. Or il a une histoire et cette couleur rouge si particulière... » L'ancien responsable de production chez Segem, a donc mis au point un procédé, qu'il a breveté, qui permet de redresser les douelles. Installée à Mios, la machine, encore à l'état de prototype, redresse le bois sans adjonction de produits chimiques, à partir d'une technologie microsondes. Une fois passée dans cette machine, la douelle qui a conservé sa couleur rouge, est utilisée pour fabriquer des meubles (table, cave à vin...), du parquet ou encore du lambris. « C'est un marché de niche très haut de gamme car c'est uniquement du sur-mesure, explique Jérôme Bouteille. Nous n'avons pas de circuit de distribution pour le moment, il faut simplement nous contacter. » Le dirigeant qui vient de créer la société, table sur un chiffre d'affaires de 400.000 euros d'ici 3 à 5 ans.
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