Alors que la récolte des crémants d'Alsace annonce un millésime 2009 de qualité, les dernières statistiques de vente confirment la bonne santé de l'appellation. Du 1eraoût 2008 au 31juillet 2009, les ventes de crémant d'Alsace ont progressé de 6,1% au global en comparaison à la campagne précédente. Cette progression s'est accentuée en Métropole où le chiffre atteint 6,8% d'augmentation. Les prix de vente ont également augmenté: au 21juin 2009, le prix moyen de vente annuel du Crémant d'Alsace est en hausse de 2,8% en comparaison avec celui de l'année précédente. Les parts de marché sont en progression de 6,7% sur la même période par rapport à l'ensemble des effervescents à AOC - hors champagne.
