Rattraper son retard au niveau logistique. Alors que Cooperl avait toujours fait de la décentralisation de l'approvisionnement de ses éleveurs une règle, la coopérative lamballaise vient de revoir complètement sa stratégie en se dotant à Plestan d'une imposante plate-forme de 12.000m² dont 5.000m² couverts. «Par le passé, nous nous servions des 10 magasins Calipro que nous avions sur notre zone d'intervention historique, précise Pierre Le Guilloux, directeur de la distribution spécialisée chez Cooperl. L'intégration d'Arca a rabattu les cartes puisque notre zone s'est nettement agrandie et il était nécessaire d'offrir le même niveau de services à tous les adhérents.»
5.000 références gérées sur Plestan
Le géant du cochon a investi 1,5million d'euros dans un projet ambitieux qui doit lui permettre de rattraper un certain retard en la matière. «Ici seront centralisés les départs vers les élevages ou vers les magasins de tous les produits vendus au travers des filiales Calipro, Calimat, Calidel et Farm'Apro. Cela inclut également la gamme santé de la Cooperl, à savoir les vaccins, les compléments alimentaires, etc.Au total, l'infrastructure abrite plus de 5.000 références.»
Des boucheries répondant au nom d'Aurélien
Toujours du côté des investissements, Cooperl planche sur le lancement d'un réseau boucherie en propre, un an après avoir racheté le groupe Défi Viandes qui lui a permis de mettre un pied dans ce secteur avec 80 points de ventes. «Nous avons baptisé le concept Aurélien, du nom du patron des bouchers, confie Emmanuel Commault, dg de la coopérative. L'idée est d'offrir une offre de boucherie, charcuterie et traiteur sur 200m² et avec 4/5 salariés.»
Lancement de «Bâtisseurs 2020»
Conscient de la nécessité de réaffirmer les liens entre le mouvement et ses éleveurs, le président Guy Dartois a également fait de 2012 l'année de la mise en valeur de la coopération avec le soutien d'une équipe de jeunes adhérents autour d'une démarche baptisée «Bâtisseurs 2020». «Ils représentent par leur performance et leur statut l'avenir de la Cooperl.»
Porc La coopérative de Lamballe vient d'investir 1,5million d'euros dans une base logistique à Plestan. En aval, elle teste un concept de boucherie de proximité.
