Plus de 4,5 millions d'euros et 11 mois de travaux , c'est ce qu'il aura fallu à l'hypermarché Carrefour Toulouse Purpan pour passer au concept Planet. C'est le premier centre commercial en Midi-Pyrénées et le 28e en France sur 232 à bénéficier de cette refonte. Ce changement correspond à «une nouvelle démarche de commercialisation» pour Jean-Luc Boussin, directeur régional Aquitaine-Midi-Pyrénées de Carrefour. Concrètement, les allées de l'hypermarché ont été élargies comme les places de parking pour s'adapter aux familles. Près de 80% des clients de Carrefour étant des femmes, l'hypermarché a également décidé d'installer des gondoles plus basses pour faciliter leur accès.
S'adapter aux nouveaux besoins des clients «Les clients ont changé d'habitudes, il fallait transformer nos magasins pour faire face aux nouveaux besoins, aux défis économiques et sociaux de demain »
, justifie le directeur régional de Carrefour. Pour s'adapter aux clients, Carrefour Planet mise sur la multiplication des services. Il est par exemple possible de se faire coiffer au milieu de l'espace beauté. Ou encore, des sushis sont réalisés dans la magasin et proposés à la vente. Faire oublier au client qu'il est dans un centre commercial est l'un des objectifs du concept Planet. «L'expérience shopping n'est plus celle d'un hypermarché, on se rapproche de ce que font les spécialistes», commente Jean-Luc Boussin, le directeur régional
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«Un nombre de client qui progresse plus vite»
La baisse de fréquentation dans les hypermarchés a également poussé Carrefour à renouveler ses magasins. Une recette qui fonctionne selon le directeur régional. «Le nombre de client progresse plus vite par rapport aux magasins de l'ancienne génération», souligne-t-il. Carrefour Purpan reçoit entre 8.000 et 10.000 personnes par jour et vise une hausse de fréquentation. Mais Patrick Dreano, son directeur, ne souhaite pas communiquer ses objectifs. Une chose est sûre, ce passage au concept Planet a provoqué l'embauche d'une vingtaine de personnes. En Midi-Pyrénées, les Carrefour de Labège et Portet, respectivement 13.000 m² et 18.000 m², devraient se refaire une beauté eux aussi aux alentours du 1er trismestre 2012.
Carrefour Planet
(Toulouse-Purpan) Directeur : Patrick Dreano 420 salariés www.carrefour.fr 05 62 12 17 00
