Détenue depuis 2009 par le fonds d’investissement Seventure Partners,Polaris (47 salariés ; CA non communiqué), l’entreprise de biotechs de Pleuven (29) spécialiste des lipides nutritionnels (huiles par exemple), vient de faire entrer au capital Jean-Pierre Rivery, patron de Picama à Vannes, société industrielle spécialisée dans la valorisation des produits de le mer et orientée « food ». Cette entrée s’accompagne d’une levée de fonds dont le montant n’a pas été révélé.
Objectif : plus d'international
Jean-Pierre Rivery, qui devient président du conseil d’administration de Polaris, est par ailleurs président du Medef 56 et de la fédération Act Food Bretagne qui regroupe cinq centres d'innovation technologique (ADRIA, CEVA, IDmer, Vegenov et Zoopôle Développement). « Avec des entreprises comme Polaris - qui est un très bel outil - , il y a quelque chose à faire dans le domaine des agrobiotechs en Cornouaille. L’entreprise est complémentaire de ce que l’on fait avec Picama », indique le nouveau dirigeant de Polaris.
« Ce renforcement de fonds propres devrait nous permettre d’étendre notre présence à l’international », ajoute Olivier Thiberge, directeur général de Polaris depuis quelques mois. Aujourd’hui, l’export représente 40 % de l’activité de la société.
