Après près de six années de fermeture, l'hôtel 3 étoiles de Binic Le Benhuyc a enfin réouvert ses portes le 16décembre dernier. Ses nouveaux propriétaires, Lydie et Thierry Georcelin, anciens patrons du bar des Sports à Guingamp, ont investi près d'un million d'euros pour remettre l'établissement sur pied. C'est Lydie Georcelin qui en assure la direction. Son époux dirigeant actuellement le bar Les Chalutiers à Paimpol.
8 mois de travaux avant la réouverture
Lorsque les époux Georcelin achètent le Benhuyc courant 2010, l'établissement est entièrement vide, les cloisons abattues... «En 2005, suite à des fuites d'eau dans deux salles de bain, la présence de mérule a été suspectée. Les anciens propriétaires, les époux Provost ont vidé l'hôtel et fait abattre les murs intérieurs...», explique Lydie Georcelin. Pour rien. Le Benhuyc n'est finalement pas rongé par le champignon. Il faudra attendre cinq ans pour que l'établissement soit repris par Lydie et Thierry Georcelin, et encore 8 mois de travaux avant sa renaissance. Aujourd'hui, l'hôtel fonctionne avec, comme autrefois, 23 chambres, dont une suite et une chambre "famille" et quatre salariés, dont la gérante. «Le Benhuyc est aux normes, avec notamment deux chambres adaptées aux personnes à mobilité réduite.» L'établissement binicais devrait prochainement retrouver son classement 3 étoiles. Si la restauration n'est pas proposée sur place, la nouvelle patronne a mis en place un partenariat avec le restaurant Le Grand Large à Binic. Pour les professionnels, une offre Étape affaires existe déjà. «Nous souhaitons développer nos offres en direction des pros, nous proposerons d'ailleurs une offre d'ouverture jusqu'à fin mars en formule B & B à 69euros.»
Le Benhuyc
(Binic) Dirigeant: Lydie Georcelin Tél.: 02 96 78 79 79
www.le-new-benhuyc.com
