Le Bordelais Philippe Lassalle Saint-Jean (sirops Meneau) qui était jusqu'à présent président d'Arbio, l'association aquitaine des opérateurs bio, prend la présidence d'Interbio Aquitaine Limousin Poitou-Charentes. Cette nouvelle structure , issue de la fusion d’Arbio Aquitaine, Interbio Limousin et Croissance Bio Poitou-Charentes, les trois associations interprofessionnelles bio de la nouvelle région, rassemble 175 organisations et opérateurs, plus de 2 500 producteurs bio et représente un chiffre d’affaires de plus de 500 M€.
Philippe Lassalle Sain-Jean est accompagné de deux vice-présidents: Jean Maison ( Comptoir d'herboristerie, tisanes bio en Corrèze), ancien président d’Interbio Limousin, et Edouard Rousseau, céréalier bio en Charente-Maritime, ancien président de Croissance Bio Poitou-Charentes.
