Selon la règle de l'alternance entre le négoce et la viticulture, Allan Sichel est le nouveau président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB). Agé de 54 ans, il dirige la maison Sichel, une maison de négoce familiale créée en 1883. Il était précédemment président de l'Union des Maisons de Bordeaux (syndicat des négociants). Il est également membre de la Commanderie du Bontemps, membre de la Jurade de Saint-Emilion, et conseiller municipal à Margaux.
Créé en 1948, le CIVB qui est la plus grosse interprofession viticole française, dispose d'un budget de 37 M€. Il représente les trois familles de la filière des vins de Bordeaux : la viticulture ( 6.460 viticulteurs récoltants en AOC, 33 coopératives et 3 unions de coopératives), le négoce (300 entreprises) et le courtage ( 84 courtiers). Il mène trois missions : le marketing et la communication, les questions économiques et les questions techniques. Il assure également la défense des intérêts généraux de la filière qui a généré 3,8 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2015, comme la protection des terroirs et la lutte contre la contrefaçon. Elu pour trois ans, Allan Sichel succède à Bernard Farges.