Responsable et durable : "Bordeaux, ambitions 2025", le nouveau plan stratégique du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), entend mettre les questions relatives au RSE au premier plan. Lors de l’assemblée générale de l’interprofession, Allan Sichel, l’a rappelé ; le président du CIVB souhaite « embarquer tout le monde », techniciens, viticulteurs et négociants, dans une démarche environnementale nouvelle pour « développer la valeur et les volumes durablement ».
