Le négociant Allan Sichel revient à la présidence du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), qui représente 5 300 viticulteurs (récoltants AOC), 300 maisons de négoce, 29 caves coopératives et 77 courtiers. Il avait déjà occupé le poste entre 2016 et 2019 avant de devenir vice-président de la structure entre 2019 et 2022. Il est depuis 1998 à la tête de la Maison Sichel, maison de négoce en vins familiale née en 1883. "La production des vins de Bordeaux est désormais largement supérieure à nos volumes de commercialisation […] et nous devons réfléchir à diminuer notre production et diversifier les sources de revenus", a affirmé Allan Sichel dans son discours d’investiture, faisant écho aux propos déjà tenus en mai dernier. "Il pourrait être judicieux de réaffecter certaines terres viticoles à la culture alimentaire humaine ou animalière, à la captation de carbone ou la production d’énergie verte. Il me semble en revanche essentiel que cette conversion soit réversible", a-t-il ajouté.
